Martes 14 de mayo de 2024. En una intervención realizada en el transcurso de esta mañana en conjunto con SENASA y el Ministerio de Salud, se realizó el decomiso 5 mil kilos de carne de pato que no contaba con el registro sanitario correspondiente.
El decomiso se llevó a cabo en un establecimiento ubicado en el distrito de Zapote, como parte de las acciones continuas para garantizar la seguridad alimentaria de los ciudadanos.
Durante la inspección, se comprobó que la carne de pato carecía de los certificados necesarios que avalan su procedencia y el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes, además, la carne se encontraba en condiciones inadecuadas en una edificación en ruinas que aparentaba estar abandonada.
Esta falta de regulación pone en riesgo la salud pública, dado que los productos sin registro sanitario pueden estar contaminados o no cumplir con los estándares de calidad exigidos.
El director de la Policía Municipal, Marcelo Solano Ortiz, indicó que “es necesario recordarles a los ciudadanos la importancia de adquirir productos cárnicos únicamente en establecimientos autorizados que cumplan con todas las normativas sanitarias. El decomiso de estos 5 mil kilos de carne de pato es un recordatorio de los riesgos asociados al consumo de productos no regulados y del compromiso que tiene la Policía Municipal de proteger a los consumidores”.
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